わたログ

よもだそば 銀座店

銀座・新橋・有楽町/そば その他

蕎麦屋のレベルを凌駕する本格インドカレー

立ち食い蕎麦屋さんだけどインドカレーが旨いと評判のお店。そばつゆをベースにした和風インドカレーで国産米にもよく合います。カレーはサラサラとしていてスパイシー、そば汁のコクがあり、酸味もあってスパイスが徐々に効いてきます。一方のお蕎麦は自家製の生そばで、つゆは化学調味料を使わない天然出汁にこだわっています。ちなみにそばをラーメンの麺に変更することもできるそう。

銀座の一等地に店舗を構える立ち食い蕎麦屋。人気メニューのインドカレーは、蕎麦屋のものとは思えないほどの本格派。そばつゆを使うことでお米にもよくなじみます。蕎麦とカレーどちらにしようか迷ったときは、半そば半カレーといった魅力的なメニューが用意されています。

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