わたログ

焼肉鳥gg (じじ)

渋谷・恵比寿・代官山/居酒屋 焼肉 焼鳥

「ヤキトリ」ではなく「ヤキニクドリ」ですので

明太子アヒージョでおなじみの中目黒「gg」の姉妹店がこちら。鳥専門の焼肉屋さんです。メニューにはそれぞれ鶏肉の産地が記され、ももカルビやムネロース、とり皮にせせりなど種類も豊富で、テーブルに組み込まれた焼き台で焼くスタイル。カウンターの前にはまるでお鮨屋のようにネタケースが置かれています。

焼き網のうえで日本全国から取り寄せたこだわりの銘柄鶏を焼く、焼肉鳥のお店。メニューは徹頭徹尾本当に鶏肉ばかりで、希少部位のがつやさえずり、ふりそで、背肝もあり。スープやクッパにも桜島鶏や奥久慈滋養鶏の卵が使われるなど、鶏好きにはたまらないお店です。

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