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肉山の一階

吉祥寺・三鷹・武蔵境/焼肉 鍋

肉山の1階に誕生した新たな名店

吉祥寺にある予約の取れない人気店「肉山」の新業態となるお店。こちらは赤身肉の辛々鍋のお店で、メニューはおまかせコースのみ。お鍋はキャベツやもやしなどがたっぷり入り、鍋の四隅にある辛味噌を少しづつ溶いてその日おススメのお肉を投入。ホルモンを皮切りに赤身、タン、バラと続きキノコも投入して最後は特製麺でフィニッシュ。コストパフォーマンス高すぎ!

あの「肉山」の1階にあるのが店名の由来。赤身辛辛鍋とラムや豚が食べられるサムギョプサルのコースが用意されています。辛辛鍋は肉の山が鍋の上にこんもり盛られインスタ映えも文句なし。〆に出てくる特製麺は、あの「ラーメンの鬼」佐野実さんがスープに合わせて小麦粉の分量にまでこだわって監修したもの。店主が厳選してセレクトした日本酒の飲み放題付きもかなりおトクです。

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